72种相克食物中毒 食物相克导致中毒的情况较为罕见，多数所谓相克的食物组合在适量食用时不会引发中毒。部分特殊搭配可能因成分相互作用或个体差异引起不适，但医学上明确证实具有中毒风险的组合极少。 螃蟹与柿子同食可能引发胃肠不适，因为螃蟹富含蛋白质，而柿子含有较多鞣酸，两者结合可能形成...
