新鲜蔬菜有哪些维生素含量最好 新鲜蔬菜中维生素C、维生素A和维生素K含量丰富,通过食用彩椒、菠菜和羽衣甘蓝等蔬菜可以有效补充。维生素C在彩椒和西兰花中含量高,每100克彩椒中的维生素C可达80毫克以上,而西兰花则含有约89毫克。这些蔬菜不仅富含维生素C,还提供丰富的膳食纤维,有助于消化健康...