过敏了不能吃什么食物和水果 过敏期间应避免摄入高致敏性食物和水果，主要包括海鲜类、坚果类、热带水果、乳制品及含麸质食品。过敏反应源于个体免疫系统的异常激活，严格规避过敏原至关重要。甲壳类虾、蟹和贝类如牡蛎、扇贝含有原肌球蛋白等致敏蛋白，易引发IgE介导的速发型过敏反应。部分人群对鱼类如三...
