预防肝癌应该消除的饮食习惯 预防肝癌需消除一些不良饮食习惯,包括高盐腌制食品、霉变食物、酒精饮品、高脂饮食及过量红肉摄入。这些因素与肝癌的发生密切相关,长期保持健康饮食有助于降低发病风险。 咸鱼、腊肉、泡菜等腌制食品含有大量亚硝酸盐,可能在体内转化为强致癌物亚硝胺。长期摄入会加重肝脏代谢...