蒸土豆的功效与作用及营养价值 蒸土豆具有提供能量、补充营养、促进消化、辅助控制体重和有益心血管健康等功效与作用,其营养价值包括碳水化合物、维生素C、钾和膳食纤维等成分。 蒸土豆富含碳水化合物,主要为淀粉,在人体内可分解为葡萄糖,为日常活动和新陈代谢提供基础能量来源。其升糖指数相较于油炸土豆...