鸽子蛋与鸡蛋的营养有什么不同 鸡蛋和鸽子蛋在营养价值上颇为相似，二者均富含蛋白质、蛋黄素、卵磷脂以及维生素和矿物质等，营养成分并无根本差异。市场售价之所以有所不同，主要归因于鸽子蛋较低的产量，而非其营养价值更高。这两种蛋类都是蛋白质的良好来源，其氨基酸构成贴近人体需求，易于被身体吸收利用，...
